СЕТЬ ДЕТСКИХ ЛАГЕРЕЙ ДМИТРИЯ И МАТВЕЯ ШПАРО
8 (495) 960-21-28 мск
8 (812) 923-62-75 спб
Главная › Блог › питание

Записи с меткой: питание

6
Костровая кухня: от вкусной до здоровой

Можно ли считать приготовление манной каши творчеством? Без сомнения! Вдохновения в походной кулинарии должно быть ни сколько не меньше, чем на кухне звездного ресторана. Стоит приложить немного фантазии и туристского волшебства, и обычное печенье со сгущенкой превращается в настоящий походный деликатес, знакомый едва ли не всем любителям «Большого Приключения» – «ежики». Далее…

1
Будь готов к приключениям! 10 советов.

Путешествие – дело не только увлекательное, но и сложное. Особенно, если ребенок отправляется в дальний путь в первый раз и без родителей. Несколько простых рекомендаций избавят родителей от ненужных хлопот и волнений, а ребенку помогут обойтись без лишних трудностей, и с радостью окунуться в мир приключений. Наши советы будут полезны не только тем, кто купил путевки в «Большое Приключение», Далее…

6
Кафе «Мергубские волны»

«Мы очень хотим отправить своего мальчишку в интересные путешествия. До сих пор мы этого не сделали, поскольку никак не можем ни понять, ни принять меню для детей. Многими блюдами или продуктами взрослых-то не следует кормить. Например, каши на молоке… Уже давно известно не только в кругах ЗОЖников, что их необходимо готовить только на воде, Далее…

4
Отвечаем на важные вопросы

Шеф-повар карельского детского лагеря «Большое Приключение», с присущим ей талантом вкусно писать о своей работе, продолжает отвечать на вопросы и замечания, которые родители высказывают в анкетах, заполняемых после возвращения юных путешественников домой. Далее…

1
Пирог, разгоняющий тучи

Дорогие родители, пришло время ответить на вопросы и замечания, которые вы задавали и высказывали прошедшим летом по поводу питания детей в карельском «Большом Приключении»: по дороге в лагерь, в самом лагере и на обратном пути домой. Собирая ребенка в дорогу, давайте ему продуктов ровно столько, чтобы он смог полакомиться в поезде. Это могут быть печенье, сушки, сухарики, яблоки. Далее…

2
Вегетарианца возьмете?

Мой сын – вегетарианец. Найти лагерь на каникулы, чтобы ребенок не умер от голода и, чтобы лагерь подходил для активного ребенка – это, я вам скажу, занятие не для слабонервных. С большим трудом нашли два лагеря, в которые мой, сейчас уже 11-летний сын, с удовольствием ездил. Но человеку всегда мало того, что он имеет, Далее…

5
Большой души торт

Подумать только… Хотели отметить десятилетие союза карельского «Большого Приключения» и его шеф-повара Галины Федоровны Парамоновой. А оказалось, что впору готовиться уже к 15-летию этого романа. Мастер спорта, мастер питания и воспитания «тетя Галя» пришла к нам, представить страшно, аж в 2002 году. Лагерь тогда располагался еще на берегу Тикшозера. Сколько прошло лет, сколько тортов съедено… Далее…

0
Как лагерь изменил мою жизнь

Сотрудники «Большого Приключения» продолжают делиться мыслями о месте лагеря в себе, и своем месте в лагере. Рассказы карельских инструкторов Романа Пономарева, Галины Поповой и Петра Федоровича Плонина были первыми ласточками новой рубрики нашего блога, которую мы высоколитературно назвали «Эссе». Сегодня предоставляем слово Наташе Борисовой. Далее…

1
Чайные советы

Безусловно, чай – это эликсир жизни в зимнем походе, да и в летнем он всегда взбодрит и придаст сил. Ну, а посидеть с горячей кружкой у костра, поболтать о пройденных километрах или просто помолчать, наслаждаясь окружающей природой – что может быть приятнее после напряженного дня. Помните? «А мне чаю. Стаканов шесть. Мы с мамой после бани всегда чай пьем с малинишным вареньем…» Далее…

2
«Гурманика». Окончание

Маленькие дети до умиления смешные в касках и спасжилетах, но они так открыты миру, так готовы впитывать в себя все, что вокруг происходит! У них еще нет того отторжения, которое присуще подростковому бунтарству, и мы на них возлагаем большие надежды. Вот тут и появилась «Гурманика» в обновленном виде. Далее…

Страница 1 из 212